红薯渣是红薯加工后的产物 , 但里面富含丰富的淀粉和营养物质 , 可将其作为牲畜的饲料食用 , 由于淀粉结构的疏松性 , 也是制酒的主要原料之一 , 出酒率也比较高 , 同时还能做酱油、蜜饯、葡萄酸钙或者柠檬酸钙等物质 。
红薯渣的作用红薯渣是红薯加工产品中主要的副产物 , 由于红薯中含有丰富的营养物质 , 其中蛋白质、糖类、不饱和氨基酸等物质极其丰富 , 在平时可将红薯渣作为牲畜的饲料使用 , 这样不仅能提高猪、牛、羊等动物的食欲 , 还能补充所需的营养物质 。
同时红薯渣在是红薯在加工的过程中 , 将其晒干后仍然有大量的淀粉含量 , 此时由于结构的疏松性 , 有利于进行发酵提取 , 这样能让红薯渣得到充分的利用 , 所以红薯渣也是制酒的最佳原料 , 出酒率也比较高 。
【红薯渣的用途】红薯在平时可以加工成多个食品 , 既能做酱油、蜜饯 , 还能制作柠檬酸钙或者葡萄酸钙 , 同时也是生产增塑剂或者高吸性的主要原料之一 , 但红薯渣不易烘干 , 粘性强 , 所以烘焙出来的物料需要的成本会很高 。
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