陕西凉菜肉菜有哪些

【陕西凉菜肉菜有哪些】陕西的凉菜:
1、浇汁豆腐
2、椒油素鸡
3、小凉菜(赛香瓜)
4、拌凉菜
5、共和凉菜卷
6、凉菜(四喜临门)
7、 陕西凉皮
陕西肉菜:
1、葫芦鸡
2、鸡米海参
3、奶汤锅子鱼
4、煨鱿鱼丝
5、温拌腰丝
6、腊汁肉夹馍