海鲜惨入孔雀石绿的原因如下:
孔雀石绿针对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效,现市面上还暂无针对水霉病能够短时间解决水霉病的特效药物,这也是水产业养殖户挺而走险继续违规使用孔雀石绿的根本原因,其他方面,孔雀石绿也可以很好的用于鳃霉病、小瓜虫病、车轮虫病、指环虫病、斜管虫病、三代虫病,和其他一些细菌性疾病 。
孔雀石绿的简介如下:
【为什么要在海鲜里掺入孔雀石绿】孔雀石绿是人工合成的有机化合物,其生产是由1摩尔分子的苯甲醛和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下,加热缩合成隐色素碱,在酸性条件下加过氧化铅使其氧化,并在碱性液中沉淀出色素碱,它属于三苯甲烷型的绿色染料,孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加 。
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