1.可以正常存放 。酸奶可以在室温下存放两到三天,避免阳光照射,不开封;具体情况看购买的酸奶保质期 。
2.保存的活性乳酸在0至7时会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸会迅速繁殖和死亡 。这时候酸奶会变成没有活的酸性乳制品,营养价值会大大降低 。
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3.酸奶打开后,比较好在2小时内喝完 。
【酸奶不放冰箱怎样放】4.特别提醒:
(1)切记不要空腹喝酸奶,因为空腹喝酸奶容易秒*乳酸,削弱保*功能 。
(2)饮用时比较好不要加热,因为加热后酸奶中的有效益生会大量死亡,营养价值降低,口感发生变化 。
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