1.绿豆糊在冰箱里存放3天以上就会变质 。可以冷藏2-3天 。如果加了糖，比较好当天喝 。超过这个时间，绿豆沙就会变味，一些有害微生物会生长，时间长了就完全酸了 。
2.判断绿豆糊是否变质：气味 。首先，你可以用鼻子闻 。如果有明显异味，说明绿豆糊变质了，不适合再吃了 。视野 。将绿豆糊放入碗中，让其平稳沉降，看看绿豆汤是否清澈或异常粘稠 。如果太清或者异常稠，说明绿豆汤变质了 。这个时候比较好把绿豆汤倒掉，不适合吃 。
【绿豆沙放冰箱会变质吗 绿豆沙能保存多久】

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