一.材料：鸡肉500克、土豆300克、姜适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、老抽适量 。
二.方法步骤：
【土豆焖鸡应该怎么做才好吃】土豆去皮 ， 鸡肉洗净 。鸡肉斩块 ， 姜切片 ， 土豆切块用清水浸泡 。烧热油 ， 倒入鸡肉翻炒 。炒至变色 ， 加入砂糖翻炒 ， 再倒入生抽炒香 。加入老抽炒至上色 。加入土豆翻炒 ， 倒入适量热水 。大火烧开 ， 转中火焖至软 ， 最后大火收汁即可 。

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