1.依次将牛奶、糖、盐和鸡蛋放入面包机,然后加入面粉和酵母 。
2.启动面包机的面团制作功能20分钟 。第一次加入切好的黄油后,继续和面40分钟 。红豆羊角面包
文章插图
3.和面后,启动发酵功能90分钟 。发酵成功后取出,用擀面杖擀平 。红豆羊角面包第三步
4.将面团分成25 ~ 30g小面团,做成羊角面包 。红豆羊角面包
【红豆馅的炒制牛角面包的做法 你也能下厨房】5.放入烤箱35第二次发酵40分钟,大概是两倍大 。取出刷蛋液 。红豆羊角面包第五步
6.烤箱180度,中层,总共15分钟 。10分钟后,盖上锡纸,点火温度降至130度 。就是这样 。
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