草鸡蛋：农家散养在山坡上 ， 自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡所下的蛋；草鸡蛋中含有维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 ， 因其食料里不含有专用鸡饲料所添加的配料（如骨粉、激素等） ， 蛋清浓稠透亮 ， 营养价值高；
【草鸡蛋和品种鸡蛋有什么不同】品种鸡蛋：鸡的品种是本地区的鸡 ， 散养有广阔的区域供鸡活动 ， 鸡的辅助饲料中不能含有任何抗生素和激素 ， 品种鸡蛋的营养价值高 ， 脂肪酸含量也高 ， 故口感更好 。
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