地瓜粉条的制作过程

地瓜粉条的制作步骤:
1、取适量的地瓜粉,加些冷水调成糊状;
2、倒入开水,把地瓜粉糊烫成透明状;
3、待水冷却到40至50度,加入地瓜粉揉到不粘手;
4、锅里放水烧开;
【地瓜粉条的制作过程】5、用压面机压入锅中,煮开捞入冷水中就可以了 。