1、主料：小鱼400克、干辣椒3个、小葱1棵、姜1块、盐少许、花生油少许、生抽2勺、醋2勺、白糖1大勺 。
2、小鱼去鳞 ， 去内脏 ， 去头洗净 。
3、放入葱姜 ， 盐腌渍约20分钟 。
4、把碗里放入醋3勺 ， 生抽1勺 ， 盐少许 ， 白糖一大勺调匀备用 。
5、锅里放入花生油烧到七成热 ， 把鱼控干水分 。
6、放到锅里中火炸 ， 炸制到金黄色 ， 骨头都炸酥了捞出来 。
【香辣酥鱼制作方法】7、最后起锅里放入少许花生油 ， 放入葱姜 ， 干辣椒爆香 ， 倒入提前调好的料汁烹一下 ， 倒入炸好的小鱼 ， 快速拌匀出锅即可 。

• 我的世界迷你小房子怎样做 我的世界小房子制作方法
• 麻薯包的制作方法
• 核桃仁泡酒制作方法
• 微型车床制作 微型车床制作方法
• 羊肉串制作方法
• 牡丹花酱制作方法
• 红薯香辣虾的做法
• 蒸鲮鱼的做法◎蒸鲮鱼的制作方法
• 豆豉辣椒酱的制作方法 厨房的秘密
• 迷你世界自动伐木机制作方法◎迷你世界自动伐木机怎么做