山珍菌汤做法:
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中 , 加入快满锅的水 , 大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调 , 沸后打去浮沫 , 加盖改微火煲上半小时;
2、前后共煲一个半小时后 , 放适量盐 , 再加入红枣和枸杞 , 加盖再煲半小时;
【山珍菌汤怎么做】3、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成 。
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