1、武汉鸭脖子 , 又名酱鸭脖或酱鸭脖子 , 属于酱汁类食品 。主要是酱板鸭 , 包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等 , 最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德 , 经湖南流传至四川和湖北 , 近年来风靡全国 。
2、黄陂马蹄 , 湖北武汉黄陂区的特产 。黄陂荸荠 , 球茎扁圆、脐平 , 表皮枣红色 , 肉脆色白、汁多渣少、味甜 。
3、蔡甸莲藕 , 湖北省武汉市蔡甸区特产 , 具有独特品质 , 不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长 , 而且口味香甜、生脆少渣、极富营养 , 药用食补两宜 。
4、武汉梁子湖大河蟹 , 全生态养殖 , 中国唯一两个原产地标志之一 。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富 , 含有多种维生素 。螃蟹壳除含丰富的钙外 , 还含有蟹红素、蟹黄素等 。
【武汉有什么特产可以送人】5、舒安藠头 , 是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产 。早在南宋时期 , 江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头 , 从来未间断 , 是湖北富有地方特色的传统拳头产品 。
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