酥油可以直接冲水喝吗

【酥油可以直接冲水喝吗】酥油不可以直接冲水喝 。因为酥油是食品工业的专用油脂之一,具有一定的可塑性或稠度,酥油主要是打酥油茶喝,也可放入糌粑调和着吃,可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改善口感 。酥油能够增加体内的消化和吸收能力,润滑结缔组织,增加灵活性,改善脑部功能和记忆力 。