1、何首乌是临床中常用也是滋补身体的中药 ， 强心健脑 ， 降低血脂 ， 以及缓解动脉粥样硬化 ， 增强免疫功能和强心 ， 护肝 ， 延缓衰老等功效 。
2、何首乌炒鸡丁 ， 何首乌与鸡肉配成菜 ， 具有滋补肝肾的功能 ， 适合肝肾阳衰 ， 头发增白等症状 ， 还增加了人体的保健功能 。
【何首乌的吃法】3、何首乌炒猪肝 ， 具有补肝 ， 养血 ， 补肾 ， 明目的功能 ， 常食可益脑 ， 而肝肾阴虚 ， 血虚 ， 头晕 ， 贫血 ， 头发干燥、早脱也有较好的疗效 。

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