青豆可以做什么菜呀

青豆可以做奶油青豆三文鱼、白菜木耳炖青豆、青豆炒肉、青豆虾仁等,以奶油青豆三文鱼为例做法如下:
原料:三文鱼切身100克、鲜奶油10克、青豆100克;
【青豆可以做什么菜呀】配料:洋葱30克、芹菜30克、鸡粉3克、白糖2克、胡椒粉2克、料酒2克、黄油10克、面粉5克、盐适量;步骤:1.将三文鱼切粒、洋葱切丝、芹菜切段、鲜口蘑切片、青豆用食物打碎机打成汁待用;2.锅上火下入黄油,热后放入洋葱、芹菜炒香,下少许面粉、炒酥后放入青豆泥和清水,开锅后放入盐、白糖、胡椒粉,出锅待用;3.将三文鱼入锅煎透,放入青豆汁,放入切好的鲜口蘑、盛盘后放入烤箱,200度烤2分钟即可 。