1、冬天或气温很低时 , 往玻璃杯中倒入沸水 , 应当先用少量的沸水预热一下杯子 , 以防止玻璃杯内外温差过大 , 内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力 , 致使玻璃杯破裂 。
【热现象有哪些】2、用焊锡的铁壶烧水 , 壶烧不坏 , 若不装水 , 把它放在火上一会儿就烧坏了 。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃ , 锡的熔点是232℃ , 装水烧时 , 只要水不干 , 壶的温度不会明显超过100℃ , 达不到锡的熔点 , 更达不到铁的熔点 , 故壶烧不坏 。若不装水在火上烧 , 不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点 , 焊锡熔化 , 壶就烧坏了 。
3、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的;使用时 , 通过减压阀 , 液化气的压强降低 , 由液态变为气态 , 进入灶中燃烧 。
4、烧水或煮食物时 , 喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重 。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量(液化热) 。
5、夏天自来水管壁大量"出汗" , 常是下雨的征兆 。自来水管"出汗"并不是管内的水渗漏 , 而是自来水管大都埋在地下 , 水的温度较低 , 空气中的水蒸气接触水管 , 就会放出热量液化成小水滴附在外壁上 。如果管壁大量"出汗" , 说明空气中水蒸气含量较高 , 湿度较大 , 这正是下雨的前兆 。
6、煮食物并不是火越旺越快 。因为水沸腾后温度不变 , 即使再加大火力 , 也不能提高水温 , 结果只能加快水的汽化 , 使锅内水蒸发变干 , 浪费燃料 。正确方法是用大火把锅内水烧开后 , 用小火保持水沸腾就行了 。
7、冬天水壶里的水烧开后 , 在离壶嘴一定距离才能看见"白气" , 而紧靠壶嘴的地方看不见"白气" 。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高 , 壶嘴出来的水蒸气不能液化 , 而距壶嘴一定距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴 , 即"白气" 。
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