吃海虹有什么好处

【吃海虹有什么好处】1、补碘:海虹含有大量的碘,能为人体补充碘元素 。
2、降低胆固醇:海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用,还有降低胆固醇作用 。
3、预防贫血:海虹不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素,有利于造血,能补血,适宜贫血、体虚的人群 。
4、增强体质:海虹的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等 。对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”,能很好的增强体质 。
营养价值:
每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,干制海虹肉蛋白质含量高达59.3% 。海虹还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素 。
1、海虹的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量,能增强人体的免疫力 。
2、海虹脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高 。对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用,还有降低胆固醇作用 。
3、海虹还含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品 。