1.冰箱的异味大多是由于食物存放时间长造成的，所以冰箱里的食物要及时清理干净，剩菜要尽快吃完 。如果发现食物变质，应立即倾倒 。同时，断开电源后，用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部，消除致病 。冰箱的把手和密封条容易附着大量微生物，进入冰箱后会污染食物，引起变质和异味 。因此，需要经常用酒精擦拭手柄和密封条，以达到杀的目的 。
【冰箱内部发霉怎样回事 冰箱内部为什么会发霉】2.冰箱里放的所有食物(生的和熟的)都要放在容器里，比如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷罐等 。当剩菜需要放进冰箱时，也应该盖上或扣上一个盘子 。鱼和鱼腥味的食物应清洗干净，擦干，装在可食用的塑料袋中，扎紧后放入冰箱 。这样可以防止互尝，保持食物的原味 。
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