1.鱼翅可以放冰箱里，膨胀的鱼翅可以用保鲜膜包起来放冰箱里，但要避免放在冰箱里 。解冻后口感缺乏牙齿的柔软、光滑和弹性 。
2.鱼翅比较怕受到湿气和昆虫的影响，以及鱼翅根部的肉类消耗 。因此，鱼翅在购买后必须保持干燥，并经常暴露在阳光下 。小翅膀可以放在密封的罐子里，盖上石灰 。
【鱼翅可不可以放冰箱里 鱼翅可以放冰箱里】
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