谷雨节气的特点和风俗

【谷雨节气的特点和风俗】一、谷雨节气的特点和风俗
谷雨节气它主要的特点就是与水有关 , 从名字上就可以看出来 。谷雨节气雨水开始增多 , 气温开始回暖 , 所以是农耕的好时机 , 因此在民间大家对谷雨这个节气看得非常的重 。而且在民间关于谷雨的风俗也有很多 , 有些地方会祭祀海神 , 还会来喝谷雨茶 , 会有吃春的活动 。所以关于谷雨的风俗还是非常多的 。
二、谷雨都有哪些风俗
1.祭海神
谷雨时节 , 百鱼进入浅滩 , 而且海水开始回暖 , 这个时候正当是捕鱼的好时节 , 所以渔民们为了使得能够出海平安 , 也为了获得更多的收成 , 于是就会在谷雨这天举办祭海的活动 。祭海主要是祈求海神的保佑 , 让出海的渔民能够出海平平安安 , 同时也能够捕获到大量的鱼 。
2.喝谷雨茶
据说谷雨时节的茶有特殊的清香味 , 而且富含非常丰富的氨基酸等营养物质 , 所以在谷雨时节 , 大家都会去山上采摘一些茶叶 , 不管是任何天气 。只要在谷雨当天一早都会去采茶 , 而喝了之后能够明目清神 。
3.吃野菜
在民间谷雨有吃野菜的习俗 。其实最早不管是有没有出嫁的姑娘 , 在谷雨这天都要拎着篮子到野地上去走一走 。后来在每次在谷雨外出的时候 , 都会发现山上有很多的野菜 , 于是大家都会采摘上一些野菜回来 , 所以就有了谷雨去挖野菜 , 吃野菜的习俗 。
4.吃乌米饭
谷雨时节 , 南方地区也有吃乌米饭的习俗 。将乌米汁与米放到一起制作而成的乌米饭 , 有特殊的清香味 , 吃的时候用白糖和猪油拌着吃 , 特别的美味 。
关于谷雨的特点以及风俗就跟大家介绍到这里 。其实谷雨过后 , 真正的夏天就要开始来临了 , 所以大家一定要抓紧时间感受春天的魅力 。同时如果是乣耕作的话 , 也一定要抓紧时间来进行农耕 , 这样才有一个好抽成 。