【泡椒鸡爪泡多久可以吃】泡椒鸡爪一般浸泡一个晚上就可以食用了,如果想要吃的很辣可以泡个两到三天 。泡椒鸡爪是重庆市经典的名小吃之一 。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪,酸辣开胃,解馋减压;肉质脆嫩,嚼之爽快,可发汗生津,改善食欲,用以佐酒下饭俱佳 。鸡爪的鲜香与泡椒的爽脆相结合,肉质滑嫩有嚼劲,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁,具巴蜀泡菜之风味 。
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