土豆的热量多吗

【土豆的热量多吗】土豆热量为76大卡每100克,1个(小)马铃薯(可食部分122克)含有热量93大卡,需要散步64、1分钟消耗完 。土豆热量不算低,但又不算高,两个土豆淀粉质已经等于一碗饭,但又没有饭热量高 。
所以土豆可以当做主食,代替米饭,但是烹调方法要正确,煎炒炸,都不行,因为土豆吸油能力超强,水煮和烤都可以更好的保存土豆的能量 。