一、主料：
酸奶、牛奶 。
【酸奶的做法】二、做法及步骤：
1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用；
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，以达到灭菌的目的；
3、先将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶；
4、用勺子搅拌匀后，将盖好的容器放入酸奶机内；
5、接通电源，8至12小时后，即可取出；
6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用 。但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正 。

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