铁锅怎么除锈

铁锅怎么除锈
1.食盐除锈法
准备适量的食盐,最好是粗盐,这样颗粒大,摩擦力更好 。然后将准备好的粗盐倒入铁锅当中,用平时刷锅用的清洁球,蘸着粗盐,将铁锅有锈迹的地方用力擦拭 。经过粗盐和铁的摩擦,铁锅上的锈就会慢慢脱落 。擦拭一段时间后,用清水去冲洗一下 。这时候大部分的铁锈应该全部已经去除了,但是还是会有少量的铁锈以及边缘处有铁锈残留 。这时候再继续蘸着粗盐擦拭,直到全部擦拭干净为止 。
2.加热除锈法
首先将生锈的铁锅放在炉子上进行加热,保证整个铁锅都已经加热均匀 。接下来把火关掉,等待锅冷却 。当锅还有一丝丝的温度的时候,加入适量的清水和平时用的洗洁精,然后用刷锅的工具钢丝球或者铁刷子都可以,用力将铁锅上的铁锈擦下来 。经过加热之后,铁锅上铁锈是很容易擦下来的 。如果一次没有擦干净,可以多刷几次,直到擦干净为止 。
3.食用碱除锈法
平时制作食物需要用到食用碱,其实碱也是可以去除铁锈的 。所以将食用碱撒在锅上,然后静置半个小时左右,用铁刷子或者钢丝球先去刷洗一下,然后用清水冲洗 。这时候会发现,原本很多的铁锈已经刷去一大半 。这时候残留的铁锈不要着急,继续撒上食用碱,再静置10-15分钟,然后再用刷子和钢丝球去擦洗,直到把所有的铁锈都擦干净去除为止 。
【铁锅怎么除锈】用以上几种方法,就可以很好的去除铁锅当中的铁锈了 。当然为了避免铁锅生锈,建议大家将买回来的铁锅用猪油进行开锅,这样铁锅就不容易生锈 。平时用完之后,里面的水渍也要即使擦干净,另外不要与其它铁制的厨房工具放一起,防止生锈 。