杨梅有那些营养成分

杨梅的营养成分有:膳食纤维、钙、磷、维生素E、钾、镁、锌、胡萝卜素等 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%至13%,含酸量为0.5%至1、1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
【杨梅有那些营养成分】杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅 。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 。