立夏是我国传统二十四节气之一,听到这个名字大家应该想到了立夏就是夏天的开始,所以立夏之后天气就越越来越炎热,那么这个时候该吃些什么食物呢?下面大家就随就一起去了解一下立夏吃什么传统食物,立夏要吃什么特殊的食物~
立夏要吃什么特殊的食物
第一样:鸭蛋或者鸡蛋
俗话说“立夏吃蛋,热天不疰夏”,所以在立夏这一天,好多地方都有吃蛋的习俗,可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋 。鸭蛋、鸡蛋富含人体所需的蛋白质、维生素、钙、铁以及其他营养物质,常食具有滋阴清肺、预防贫血、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用 。鸭蛋中所含的平均营养要高于鸡蛋,所以体弱的朋友可以选择吃鸭蛋 。
第二样:莲藕
莲藕在夏天上市,是夏天里的时令蔬菜,不管是味道还是营养,都不远胜其他蔬菜,所以适合大家多吃 。另外莲藕的营养价值和食用价值都是极高的,常食具有补益气血、养心安神、健脾养胃、增强人体免疫力的作用,并且它散发着一种特殊的清香,正是这种气味还可以增进食欲、促进消化,可以很好的缓解大家胃口差的问题 。
【立夏要吃什么特殊的食物◎立夏的来历】第三样:苦瓜
夏天的天气炎热,平时呢还会大量流汗,如果平时不多补水,是很容易引起上火的,所以除了平时多多喝水,我们还应该多吃点苦瓜 。因为苦瓜含有大量的维生素、水分以及其他微量元素,具有清热败火、解热除烦的功效,也就是说,平时多吃点苦瓜,是可以很好的预防上火 。
第四样:丝瓜
丝瓜是不可多得的美容佳品,被称为“美人水”,常食可以增白肌肤、淡斑去皱、水润肌肤、美容养颜 。夏天的太阳光和紫外线太强烈了,特别是女人,出门不注意的话,很容易把皮肤晒伤或者晒黑,所以平时做好防护的同时,还可以多吃点丝瓜 。
第五样:冬瓜
冬瓜中含有大量的维生素、水分以及膳食纤维,并且不含脂肪和热量,是极好的减肥食物,常食不仅可以清肠刮油、润肠通便,还能排出体内多余的油炸和垃圾 。减肥已经成了全民话题,无论男女老少,夏天都会很注重减肥的,不仅为了身体健康,更为了身材苗条好看,所以不如趁机多吃点冬瓜,饱腹还减肥,一举两得 。
第六种:薏米
夏天外面的天气酷热,我们在屋里都会把空调和风扇都打开,所以室内室外的温差特别大,虽然我们感觉到凉快舒服了,但是久而久之,体内的湿寒气会加重,所以立夏之后,去湿气也是必不可少的 。薏米的去湿气效果就是极好的,所以我们在夏天可以时不时的多喝点薏米汤,排出体内湿寒气,尤其是女性朋友,千万不要忽视 。
立夏的来历
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,更是太阳到达黄经45度时交立夏节气 。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也 。
立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子 。
实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22度以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18——20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节 。进入了五月,很多地方槐花也正开 。立夏时节,万物繁茂 。
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