1、食材:烤好的蛋糕胚6寸、若干果酱、若干奶油、1套蛋糕盒、1个底托、1把刀
2、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上 , 用刀切开两部分 ,
【66岁生日蛋糕制作教程】3、在蛋糕胚上涂上奶油 , 涂抹均匀 , 可以撒上一些果粒 , 然后 把两个蛋糕胚合起来 , 叠加好 。
4、在蛋糕胚四周涂抹上奶油 , 注意涂抹均匀 , 这个步骤比较重要 , 要有耐心 , 一点一点的涂 , 等到差不多均匀了 , 把底托转动 , 刀沿着边缘旋转 , 奶油表面就会很光滑 。
5、用小竹签在蛋糕表面描绘自己喜欢的图样 , 动作要轻柔 , 不要破坏奶油表面的平整度 。
6、描绘好表面图案后 , 用黑色的巧克力酱描绘图案的轮廓图 , 挤压果酱时 , 要轻挤且均匀 。
7、用各种颜色的果酱给图案上色 , 注意上色要均匀 , 不能滴落到蛋糕其他部位 。
8、挤压带有花样喷头的果酱 , 给蛋糕四周点缀花朵 , 围成一圈 , 一个好看的蛋糕就完成了 。
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