怎样做糖糕

【怎样做糖糕】1、原料:面粉、沸水、糖、油;
2、面粉放在调理盘中 , 一边用筷子搅拌 , 一边淋入滚烫的沸水 , 边和面边加少许油和成软硬适中的面团 , 分成小剂;
3、取1小剂面团捏开 , 放入适量白糖 , 包拢 , 沾少许油 , 在手心拍扁 , 放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可 。