豆腐乳是生活中常见的调味菜 ， 虽然营养价值丰富 ， 但在平时中也要适量食用 ， 否则会容易增加肝脏的功能 ， 此外患有痛风疾病或者高血压的人群是不适合食用的 ， 否则会容易加重病情 ， 这样也会不利于健康 。
1、不可食用过多【豆腐乳禁忌】豆腐乳是一种营养价值很高的发酵食物 ， 但由于在发酵的时候会产生一些微生物 ， 所以在平时食用的时候不宜过多 ， 应以少量为宜 ， 否则会容易增加肝脏的负担 ， 也会容易产生其它疾病的产生 ， 不利于健康 。
2、患有痛风疾病的人不宜吃同时豆腐乳是经过二次加工的食品 ， 也是生活中经常吃到的一种配菜 ， 尤其是对于高血压或者患有痛风疾病的人是不适合食用的 ， 否则会容易加重病情 ， 也会一定的刺激人体的肠胃 ， 这样会对人体健康造成不利的影响 。
3、不可与葱类食品同吃豆腐乳里面含有丰富的矿物质元素物质 ， 适当的食用能促进人体的新陈代谢 ， 但在平时中不要与葱类的食物一起吃 ， 这样会容易导致里面的营养物质形成有害的物质 ， 同时还会影响人体对钙质的吸收 ， 对人体健康不利 。