豆角焖面的做法

将蒜末和葱花放入油锅内炒出香味后 , 放入豆角炒30秒左右 。再加入适量酱油、白糖、盐 , 加水没过豆角表面并盖锅煮至汤锅沸腾 。将汤汁倒出 , 把面条均匀放入锅内 , 再倒入汤汁后收干汤汁 , 最后撒上蒜末、香油即可食用 。
准备食材:豆角、葱、蒜、鲜面条、酱油、白糖、盐、香油、植物油 。
1、蒜切末 , 葱切葱花 , 豆角摘洗干净切段备用 。
2、起锅烧油 , 油热后放入蒜末和葱花炒出香味 , 再加入豆角炒30秒左右 。
3、调入酱油、白糖、盐 , 加水没过豆角表面后 , 盖锅中火煮至汤汁沸腾 。
4、倒出锅内汤汁 , 往锅内均匀放入鲜面条 , 再把汤汁淋在面条上面中火焖煮至汤汁快干 。
【豆角焖面的做法】5、最后再撒上蒜末 , 淋上香油搅拌均 , 美味的豆角焖面就做好了 。