1.第一，两个干柿子叠在一起，相当于两个柿子的组合 。然后，放入干净干燥的容器中，先铺上柿饼皮，再放一层柿饼 。
2.之后用塑料纸包裹，拧紧容器口，保证密封不透气，放在阴凉处 。这样密封四五天后，等柿子软化，再取出，放在通风阴凉的地方，一个一个摊开晾干，有利于柿子霜的形成 。注意：此步骤应至少重复4到5次 。重复次数越多，柿子结霜越快 。
【柿饼在冰箱怎样上霜 你学会了么】

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