没有冰箱怎样保存生肉

1.将肉用盐包好，放入盛有冷水的小盆中，袋口敞开，通风。
2.不要让肉碰到水，放在阴凉通风处。这种方法只能保存一天，比较好在第二天中午之前吃。

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3.将肉用开水焯一下，捞出来放在干盘子里。这种方法会降低肉的味道。
【没有冰箱怎样保存生肉】4.肉上放醋，可以暂时存放一晚。肉会在你买的那一天炸，第二天又热又好吃。也可以当配菜煮面。