1、炖鲫鱼汤时 , 将鲫鱼宰杀 , 洗净 , 切成段 。
【孕妇吃的鲫鱼汤怎么做】2、锅中放入少量油 , 加热至7 , 8分热 , 将鲫鱼两面微炒至微黄 。
3、放入清水 , 用武火煮沸 , 然后用温火煮沸约20-30分钟 , 加入少量盐、葱、姜调味 。
4、鲫鱼含有丰富且易于消化的优质蛋白质 , 以及维生素A、维生素B、优质脂肪酸、糖类、烟酸等营养物质 。鲫鱼汤经常在怀孕期间食用 , 以补充营养和增强抗病能力 。
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