雪里红和芥菜的区别

1、雪里红是芥菜的变种,它们的外观和味道都不同 。
2、雪里红叶梗较细,叶面较窄,而芥菜叶梗较粗大,叶面也很宽厚 。
3、味道上雪里红辣味较重,而芥菜的苦味较重 。
【雪里红和芥菜的区别】4、两者都做腌制菜,雪里红的味道更好,相比芥菜,雪里红是更受欢迎的腌菜 。