晒干土豆片怎么做好吃

例举一种做法,具体如下:
主料:干土豆片70克、肉片80克 。
辅料:葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量 。
1、将干土豆片放入温水中,泡大约十分钟;
2、将肉片煮熟,备用;
3、待锅烧热,倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中,适当翻炒;
4、加入豆瓣酱,适当翻炒;
5、放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味;
6、将泡好的土豆片捞出,倒入锅中,放入适量盐,适当翻炒;
【晒干土豆片怎么做好吃】7、放入葱、蒜、味精,即可 。