1、食材准备：胡萝卜2根 ， 猪瘦肉200克 ， 油、盐、葱段、葱花、鸡精适量 。
2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝 。
3、锅内倒油烧热 。倒入猪瘦肉丝滑散 ， 炒熟 。
4、另起锅倒油烧热 ， 放入葱花炒香 ， 再放入胡萝卜拌炒 。
【胡萝卜炒肉】5、加入适量的水焖煮一会 ， 放入肉丝、葱段拌炒均匀 ， 最后加入盐和鸡精即可 。
1、食材准备：胡萝卜2根 ， 猪瘦肉200克 ， 油、盐、葱段、葱花、鸡精适量 。
2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝 。
3、锅内倒油烧热 。倒入猪瘦肉丝滑散 ， 炒熟 。
4、另起锅倒油烧热 ， 放入葱花炒香 ， 再放入胡萝卜拌炒 。
【胡萝卜炒肉】5、加入适量的水焖煮一会 ， 放入肉丝、葱段拌炒均匀 ， 最后加入盐和鸡精即可 。