1、准备一只洗净的鸡 。2.用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的一层 。3.倒料酒和老抽涂鸡的全身包括内部 。4.把鸡装入保鲜袋，在冰箱中冷藏五小时以上 。5.电饭锅内倒入油，用刷子把侧面刷上油 。6.取出鸡晾干 。7.把鸡放入电饭锅，放入葱和姜片 。8.加入水，淹没鸡 。
【电磁炉能煮盐焗鸡吗】9、打开磁炉煮熟即可 。

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