1、形态特点
【鳙鱼的特点】鳙鱼体侧扁,较高,腹部在腹鳍基部之前较圆,其后部至肛门前有狭窄的腹棱 。头极大,前部宽阔,头长大于体高 。吻短而圆钝 。口大,端位,口裂向上倾斜,下颌稍突出,口角可达眼前缘垂直线之下,上唇中间部分很厚 。无须 。眼小,位于头前侧中轴的下方;眼间宽阔而隆起 。鼻孔近眼缘的上方 。下咽齿平扁,表面光滑 。鳃耙数目很多,呈页状,排列极为紧密,但不连合 。具发达的螺旋形鳃上器 。鳞小 。侧线完全,在胸鳍末端上方弯向腹侧,向后延伸至尾柄正中 。
2、生活习性特点
鳙鱼性温驯,不爱跳跃 。滤食性,主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物,也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料 。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的鱼类 。
3、繁殖特点
性成熟时到江中产卵,产卵后大多数个体进人沿江湖泊摄食肥育,冬季湖泊水位跌落,它们又回到江河的深水区越冬,翌年春暖时节则上溯繁殖 。鳙产漂流性卵 。性成熟为4—5龄,雄鱼最小为3龄 。繁殖期在4—7月 。产卵场多在河床起伏不一 。当河水流域降雨,水位陡然上涨、流速加大时进行繁殖活动 。
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