兔肉和猪肉能否同时食用

兔肉和猪肉可以同时食用 。
兔肉的食用禁忌如下:
1、兔肉与橘子:橘子是一种营养丰富的水果 , 其性味甘酸而温 , 多食生热 。兔肉酸冷 , 食兔肉后 , 不宜马上食橘子 。同时 , 多吃也会引起肠胃功能紊乱 , 而致腹泻;
2、兔肉与芥末:芥末性温 , 能温中利窍 , 通肺豁痰 。利膈开胃 , 其味辛辣能刺激皮肤、黏膜 , 扩张毛细血管 , 大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒 , 与芥末性味相反不宜同食 , 芥子粉碎后用作调味品 , 烹制兔肉时不可使用;
3:兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷 , 鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质 , 若同炒共食 , 则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 , 所以不宜同食;
4、兔肉与姜:兔肉酸寒 , 性冷 , 干姜、生姜辛辣性热 , 二者味性相反 , 寒热同食 , 易导致腹泻 。所以 , 烹调兔肉时不宜加姜;
【兔肉和猪肉能否同时食用】5、忌与芹菜同食 , 同食会引起脱皮、脱发 。
6、忌与小白菜同食 , 食后容易发生呕吐、腹泻 。