【一斤干海参大约多少个】市场上常见的几种规格有:一斤10—19个,或20—29个或60—68个,也有一斤只有几个或者有上百个的,但是最大和最小规格的都不是很常见,比较常见的是上述说的几种,购买时可以根据自己的需求选择大小 。
淡干海参的处理方法:将新鲜的配料放入海水中,或者放入稀薄的盐水中,以清洁粘稠的表面 。然后一个金属除肠器(一根中空的管子)穿过肛门,穿过头部,然后拉出 。用毛刷进入腹腔,洗净残留脏器及淤泥,或用长刀在尾部背面割3厘米,挖出脏器,用淡盐水洗净 。
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品 。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏 。
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