1、酵母用温水化开备用 。
2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团,发酵 。
3、葱切丁、猪肉切丁 。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀 。
4、把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以 。
【公婆饼怎么做好吃】5、平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油 。公婆饼就做成了 。
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