1、食材：鸡翅中10个、杨梅7颗、杨梅酒2汤匙、食盐1/2茶匙、柠檬1个、蜂蜜1汤匙 。
2、准备好食材 ， 新鲜鸡翅中10只 ， 杨梅7颗 ， 柠檬1个 ， 杨梅酒适量 。
3、鸡翅洗净后倒入2汤匙杨梅酒去腥提味 。
4、将杨梅洗净 ， 取肉去核 ， 把柠檬皮刨丝一同放入鸡翅中 。
5、然后加1/2茶匙盐 ， 抓匀后 ， 盖上保鲜膜放入冰箱腌制2-3个小时左右 。
6、烤盘铺锡纸 ， 腌制好的鸡翅放入烤盘 ， 烤箱预热 ， 将烤盘放入烤箱中层 ， 上下火200度烤12分钟 。
【杨梅鸡翅】7、取出烤盘 ， 鸡翅表面刷蜂蜜 ， 放入烤箱 ， 继续烤8-10分钟 ， 鸡翅表面金黄即可 。

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