未熟透的西红柿不能吃,不熟的西红柿多为绿色,含有茄碱和龙葵素成分,它们都带毒性,生吃会导致食物中毒 。
【未熟透的西红柿能吃吗】番茄味甘、酸,性凉,微寒 。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经 。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效 。可治口渴,食欲不振等多种疾病 。
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