材料：
【迷你茄怎么做法】一口茄3个 ， 玉米一根 ， 小南瓜0.5个 ， 甜豆角20个 ， 小米辣2只 ， 炖肉汤3大勺 ， 盐适量 ， 蚝油1大勺 。
做法：
1、茄子从中间切开 ， 玉米切段 ， 南瓜切滚刀块 ， 甜豆角去筋；
2、把肉汤倒入锅中 ， 烧开 ， 加入清水 ， 盐和蚝油 ， 然后把全部的蔬菜倒进去大火煮开之后小火煮15分钟；
3、茄子煮软了 ， 就打开锅盖 ， 大火收汁即可 。

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