怎么做花生糖

【怎么做花生糖】首先买半斤白糖,半斤花生米 。然后开始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香 。等花生米冷却,准备好切菜板,洗净,开始剥花生皮,剥完开始把糖放入锅中,开小火,用一双筷子不断搅拌,直到糖全部变成糖水,开始把花生倒进糖水中,搅拌均匀就可以出锅了,倒在准备好的切菜板上,用菜刀稍微压平,待其稍微冷却一点,不烫手时就可以开始将花生糖切成一小块一小块即可 。