莆田马糕的做法步骤

1、准备粘米粉120克，糯米粉60克，水适量，糖粉60克。将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合。
2、加入水，用手搓均匀，用手抓一些粉，可以成团。
3、过筛到铺了纱布的蒸笼里，表面刮平，用刀割几道，蒸好可以直接掰开吃。
【莆田马糕的做法步骤】4、表面盖纱布，放入蒸锅，大火烧开后，中小火蒸30分钟