人间烟火味的意思是指市井百态 ， 寻常的生活 。
全句是人间烟火味 ， 最抚凡人心 ， 意思是指市井百态 ， 寻常生活 ， 最能抚慰世俗人的思想了 。正如汪曾祺在人间滋味里写的：“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒 ， 热热闹闹 ， 挨挨挤挤 ， 让人感到一种生之乐趣 。”
人间烟火指“炊烟” ， 引申义为“饭” ， 早餐中国里说：世间万物唯有美食不可辜负 ， 烟火味道藏在市井的生活里 。生活也是柴米油盐酱醋茶 ， 从一个城市到另一个城市 ， 食物无疑是勾连着我们所有的生活轨迹 。
【人间烟火味什么意思】“抚”的意思是“抚慰 ， 安抚” ， 而“凡人心”则是指“世俗人之心” 。

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