做法步骤：
1、把洗好的豆子用水泡发，至少泡3小时以上泡到刚出豆芽味道就更好了 。
2、猪肉切丁，葱切圈，蒜切片，姜切片 。
3、锅中放油加热，放入猪肉炒香，放入葱、姜、大料炒香，放入干辣椒，后放入泡好的豆子翻炒 。
4、放入大酱、酱油，一点糖，盐翻炒后，放入清水没过豆子，大火烧开后，转中火 。
【亳州炒酱豆子的做法】5、等到汤变得较少时，加入适量水淀粉，并放入少量味精，翻炒至粘稠，即可 。

• 豆浆机打豆浆豆子要泡吗？豆浆机打豆浆要多长时间?
• 做豆腐脑一斤豆子用多少水
• 上海到亳州的火车票怎么退票
• 亳州到麻城全长多少公里
• 豆子里有虫子还能吃吗
• 亳州药交会是2019年哪天
• 下厨房餐桌必备 下厨房餐桌必备凉菜什锦腌豆子制作流程
• 亳州有什么好玩的地方景点景区
• 武汉炸面豆子的做法和配方
• 榨豆浆的豆子要煮熟吗