咸鸭蛋未出油如何补救

白酒把鸭蛋擦干净,放入容器中,撒上一层盐,倒入用温水化开的盐水,加少许白酒,密封盖紧,放10-15天就可以出油了 。
【咸鸭蛋未出油如何补救】咸蛋黄是一种美食,主要原料有鸭蛋、禽蛋等 。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素 。不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题,正常一天也不能吃太多 。