1、食材：鸭胗六七个、姜、干红辣椒适量、洋葱一个 。
2、将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎末 。
【炒鸭胗怎么做爽滑】3、取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出，取几个干红辣椒，洗净备用 。
4、将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料酒、淀粉和盐，抓匀一下，腌制半小时 。
5、开火，加入适量的食用油，将洋葱先下锅，炒 。
6、将姜丝和干红辣椒下入锅里，炒香，将火调小，下适量的郫县豆瓣酱，炒出红油 。
7、最后下入鸭胗，加入适量的料酒、蚝油、生抽、少量糖，翻炒至熟即可，不需要另外加盐和味精 。

• 西梅的白色粉末有毒吗◎西梅怎么洗才最干净
• 妣怎么读
• 2023老人去世一年内清明能上坟吗◎去世第一年怎么祭祀
• 黄鱼炖汤怎么做好吃
• 怎么变成冷白皮
• 发面火烧怎么加猪油
• 华为荣耀7i怎么样设定语音助手
• 家里煎炸废油怎么处理
• 剪映比例916怎么调不了
• 热水器不出热水怎么办